在普洱市

時(shí)尚的咖啡文化與傳統(tǒng)節(jié)日美食

巧妙融合為咖啡香粽

為消費(fèi)者帶來(lái)別具一格的味覺體驗(yàn)

咖啡香粽制作過程 寧洱縣融媒體中心 供圖

北回歸線穿城而過

賦予普洱咖啡

“濃而不苦，香而不烈”的特性

當(dāng)?shù)貙F(xiàn)磨咖啡粉融入古法“粽藝”

讓糯米在咖啡液中舒展筋骨

吸飽咖啡的醇厚

咖啡香粽制作過程 普洱市融媒體中心 供圖

當(dāng)帶有咖啡味的糯米粒

邂逅粽葉的清新

花生碎的香甜

五花肉的豐腴

便成就了味蕾的奇幻漂流

咖啡香粽 寧洱縣融媒體中心 供圖

從咖啡園到蒸籠

人們用一粒咖啡、一片粽葉

將山川風(fēng)物

化作舌尖上的云卷云舒

讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代在唇齒間融合

日?，嵥榻钥沙稍?shī)

咖啡香粽 普洱市融媒體中心 供圖

指導(dǎo)：中共云南省委宣傳部

出品：云新聞 云報(bào)公益廣告融媒體工作室

來(lái)源/“云南發(fā)布”微信公眾號(hào)

責(zé)編/和真羽