在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)的時(shí)代背景下，農(nóng)旅融合發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村繁榮的重要路徑。農(nóng)旅融合發(fā)展中，花卉產(chǎn)業(yè)作為兼具經(jīng)濟(jì)價(jià)值與觀賞價(jià)值的特色農(nóng)業(yè)，逐漸成為各地發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。本文旨在探討麗江花卉產(chǎn)業(yè)在農(nóng)旅融合視角下的發(fā)展路徑，為麗江乃至全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供參考。
一、麗江花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2014年，麗江花卉產(chǎn)業(yè)開始起步，初期以農(nóng)戶試種為主，但受溫室技術(shù)與人才短缺等因素制約，發(fā)展受限。2017年，在省、市政策的推動(dòng)下，花卉產(chǎn)業(yè)重啟。2018年，投資12億元建設(shè)的麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園落成，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。該園引入智能溫室、國際種源和航空物流體系，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高科技產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。截至2023年底，麗江市花卉種植面積達(dá)6.5萬畝，鮮切花年產(chǎn)量4945萬枝，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 12.16億元。
農(nóng)旅融合方面，通過整合古城區(qū)貴峰社區(qū)萬畝花海與白沙壁畫、束河古鎮(zhèn)等旅游資源，推出“跟著鮮花游麗江”旅游線路，年接待游客50萬人次，帶動(dòng)餐飲、民宿等周邊產(chǎn)業(yè)增收超2億元。同時(shí)，創(chuàng)新“花卉+文化IP”模式，將納西族東巴文化融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提升品牌價(jià)值與市場競爭力。
二、麗江花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.種業(yè)自主化水平低，核心品種依賴進(jìn)口
核心品種如玫瑰、彩色馬蹄蓮等60%以上依賴荷蘭、法國等國家的進(jìn)口種苗，專利費(fèi)用占生產(chǎn)成本20%以上。自主培育的“國風(fēng)系列”月季新品種國際競爭力不足，海外市場溢價(jià)率不足30%。
2.供應(yīng)鏈成本高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱
冷鏈物流成本占終端售價(jià)的35%至40%；極端氣候?qū)е路N植風(fēng)險(xiǎn)增加；航空物流易受到極端天氣影響，延誤運(yùn)輸，降低鮮花品質(zhì)和市場競爭力。
3.產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足，農(nóng)旅融合場景單一
深加工產(chǎn)品（如凍干玫瑰、花卉精油等）僅占產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值的15%，未形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群。文旅業(yè)態(tài)以觀光為主，花藝體驗(yàn)、花卉研學(xué)等高附加值沉浸式業(yè)態(tài)開發(fā)不足。
4.品牌國際影響力不足，高端市場滲透率低
2024年，鮮切花出口量達(dá)362萬枝，但“麗江的花”品牌溢價(jià)率不足30%，銷售依賴批發(fā)渠道，高端零售市場缺乏品牌辨識(shí)度。
三、農(nóng)旅融合背景下麗江花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略
1.打造沉浸式農(nóng)旅體驗(yàn)場景
針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足、文旅場景單一等問題，應(yīng)立足麗江打造世界級(jí)旅游目的地優(yōu)勢，構(gòu)建“四季有花、全域可游”的農(nóng)旅融合新業(yè)態(tài)：開發(fā)主題化花卉旅游線路，整合古城區(qū)萬畝花海和白沙壁畫、束河古鎮(zhèn)等資源，設(shè)計(jì)“雪山花谷探秘”“東巴花藝傳承之旅”等主題線路，將花卉觀賞與文化體驗(yàn)深度融合；創(chuàng)新互動(dòng)式文旅項(xiàng)目，建設(shè)“鮮花工坊”體驗(yàn)基地，游客可參與永生花制作、納西族傳統(tǒng)插花、花卉精油提取等體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)觀光游向深度體驗(yàn)轉(zhuǎn)型；培育“花經(jīng)濟(jì)”夜游產(chǎn)品體系，運(yùn)用現(xiàn)代燈光技術(shù)，打造夜間花海景觀，結(jié)合納西古樂演出、花主題市集，延長游客停留時(shí)間，激活夜間消費(fèi)潛力。
2.構(gòu)建“農(nóng)旅品牌共生體系”
針對(duì)品牌影響力不足、溢價(jià)能力弱等問題，以文旅流量反哺花卉品牌建設(shè)：打造“麗江的花”文化IP，將東巴文字、白沙壁畫等文化符號(hào)元素融入花卉包裝設(shè)計(jì)，推出“雪山玫瑰”“納西花語”等系列文創(chuàng)產(chǎn)品，通過景區(qū)展銷、民宿陳列等方式強(qiáng)化品牌認(rèn)知；以節(jié)慶活動(dòng)賦能品牌傳播，創(chuàng)辦“麗江國際花卉藝術(shù)節(jié)”，整合玉龍雪山音樂節(jié)、三多節(jié)等本土節(jié)慶資源，舉辦花藝大賽、花卉攝影展等主題活動(dòng)，形成“以節(jié)促產(chǎn)、以旅帶花”的傳播矩陣；構(gòu)建“民宿+花卉”共生模式，鼓勵(lì)民宿設(shè)置花卉主題客房，開發(fā)本地鮮花伴手禮，提供“住花宿、品花茶、學(xué)花藝”套餐服務(wù)，實(shí)現(xiàn)花卉消費(fèi)與旅游服務(wù)的無縫銜接。
3.推動(dòng)“在地化”產(chǎn)業(yè)融合
針對(duì)供應(yīng)鏈脆弱性突出、農(nóng)戶收益不穩(wěn)定等問題，建議通過深化農(nóng)旅融合發(fā)展模式，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制：發(fā)展社區(qū)參與式旅游，在貴峰、開南等地的花卉主產(chǎn)村，引導(dǎo)農(nóng)戶將花田改造為集“觀光—體驗(yàn)—消費(fèi)”于一體的旅游空間，開展農(nóng)家花宴、花卉種植研學(xué)等項(xiàng)目，讓農(nóng)戶成為農(nóng)旅融合的直接受益者。建設(shè)“前店后廠”產(chǎn)銷綜合體，在景區(qū)周邊布局花卉展銷中心，實(shí)現(xiàn)鮮花采摘、加工、銷售全流程可視化，游客既可現(xiàn)場購買鮮切花，也可通過云倉定制配送，縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。培育“鄉(xiāng)村花匠”人才隊(duì)伍，與當(dāng)?shù)馗咝：献?，開設(shè)“花卉旅游服務(wù)”培訓(xùn)課程，培養(yǎng)既懂種植技術(shù)又懂旅游服務(wù)的復(fù)合型人才，為農(nóng)戶提供職業(yè)化轉(zhuǎn)型服務(wù)。
4.深化“生態(tài)+”發(fā)展理念
針對(duì)生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的協(xié)同發(fā)展難題，踐行綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)路徑：推廣低碳農(nóng)旅模式，在花田景區(qū)建設(shè)光伏廊架、生態(tài)步道等設(shè)施，打造“零碳花?！笔痉饵c(diǎn)；構(gòu)建“花卉殘枝—制作有機(jī)肥—改良土壤”閉環(huán)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用；施行“花田認(rèn)養(yǎng)”公益計(jì)劃，面向游客推出花田認(rèn)養(yǎng)服務(wù)，收益部分用于生態(tài)修復(fù)，讓消費(fèi)者成為生態(tài)保護(hù)的參與者，提升農(nóng)旅融合的社會(huì)價(jià)值。
作者：李云（麗江師范學(xué)院教師）
【法律聲明】除非本單位（麗江市融媒體中心）主動(dòng)推送或發(fā)表至第三方網(wǎng)站或平臺(tái)，任何第三方網(wǎng)站或平臺(tái)不得轉(zhuǎn)載麗江融媒App及LIJIANG.CN和LIJIANGTV.COM主域名及子域名下之任何內(nèi)容，否則將追究法律責(zé)任。