潤(rùn)燥養(yǎng)肺類(lèi)

銀耳：富含植物膠質(zhì)與多糖，滋陰潤(rùn)肺，緩解皮膚干燥與便秘，推薦百合銀耳羹。

秋梨：生津止渴，含天門(mén)冬素和蘋(píng)果酸，降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)，可做川貝燉梨或梨藕汁。

百合：清心安神，潤(rùn)肺止咳，適合失眠、干咳者，常搭配蓮子、銀耳燉湯。

杏仁：潤(rùn)肺平喘，富含維生素E，可打漿或入粥（如杏仁扁豆粥）。

健脾祛濕類(lèi)

山藥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，含淀粉酶助消化，蒸食或煮粥（山藥蓮子粥）為宜。

蓮藕：生用清熱生津，熟食健脾養(yǎng)血，可涼拌、煲湯或炒食。

薏米：利水滲濕，搭配赤小豆煮“三豆湯”，清除暑濕殘留。

南瓜：補(bǔ)中益氣，β-胡蘿卜素還能維持黏膜屏障完整性，推薦南瓜小米粥或蒜蓉蒸南瓜。

滋陰平補(bǔ)類(lèi)

鴨肉：性涼滋陰，補(bǔ)虛不燥熱，適合初秋，可燉蘿卜或冬瓜（老鴨蘿卜湯）。

芝麻：補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸燥，預(yù)防秋季便秘，可撒入粥或制成芝麻糊。

枸杞：補(bǔ)肝益腎，搭配黃精煮水代茶，緩解虛勞。

酸味收斂類(lèi)

葡萄、烏梅：生津止渴，收斂肺氣，減少汗出過(guò)多。

山楂：消食化積，助消化，適合夏季冷飲傷胃者。

沈宗蘭醫(yī)生為病人診療。（供圖）

傳統(tǒng)“貼秋膘”旨在彌補(bǔ)夏季消耗、增強(qiáng)御寒能力，但現(xiàn)代生活中營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、活動(dòng)減少，盲目“以肉補(bǔ)膘”可能引發(fā)肥胖、高血脂等問(wèn)題。建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白（雞胸肉、魚(yú)蝦、豆制品），主食搭配山藥、南瓜等補(bǔ)充膳食纖維，同時(shí)輔以每日慢走、太極、八段錦等運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。

推薦水果（養(yǎng)陰潤(rùn)燥型）

秋梨：“天然甘露飲”，緩解咽干咳嗽，適合吸煙、用嗓過(guò)度者。

葡萄：補(bǔ)肝腎、益氣血，含鐵與花青素，改善貧血疲勞，酸味收斂防汗多。

石榴：“抗氧化金礦”，生津止渴、收斂固腸，緩解腹瀉。

蘋(píng)果：“全能平衡果”，健脾生津，果膠調(diào)節(jié)腸道菌群，預(yù)防腹瀉與便秘。

需控制的水果（依體質(zhì)調(diào)整）

脾胃虛寒者：少食西瓜（防腹痛腹瀉）

陰虛火旺者：少食龍眼（防口瘡便秘）

濕熱體質(zhì)者：少食荔枝（防痤瘡）

過(guò)敏體質(zhì)者：少食芒果（防蕁麻疹）

空腹、胃酸過(guò)多者：少食柿子（防胃結(jié)石）

食用水果五禁忌

1. 忌空腹吃酸澀水果（柿子、山楂等），建議餐后 1 小時(shí)食用。

2. 忌水果代替正餐，可用“水果+堅(jiān)果”組合補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3. 忌與特定藥物同食（如柚子與降壓藥、香蕉與利尿劑等）。

4. 忌食用霉變水果（毒素?cái)U(kuò)散，黃曲霉素可致肝癌）。

5. 忌燥熱體質(zhì)過(guò)食溫性水果（榴蓮、荔枝等）。

沈宗蘭醫(yī)生為患者中醫(yī)埋線治療。（供圖）

睡眠調(diào)整：早臥早起

· 宜21-22點(diǎn)入睡（順應(yīng)陽(yáng)氣收斂），避免熬夜耗傷陰血。

· 晨起以5-6點(diǎn)日出后為宜，晨練建議6-7點(diǎn)進(jìn)行，防寒邪傷身。

著裝原則：“秋凍”有度

· 適合人群：青壯年、體質(zhì)偏熱者；禁忌人群：老人、兒童、陽(yáng)虛者及呼吸系統(tǒng)疾病患者。

· 重點(diǎn)保暖部位：頸背（護(hù)大椎穴）、腹部（護(hù)神闕穴）、腳踝（防“寒從腳起”）。

增強(qiáng)免疫力的中醫(yī)方法

1. 穴位按摩：每日按揉迎香穴（鼻翼旁）與合谷穴（虎口），各3分鐘，預(yù)防感冒、鼻炎。

2. 穴位敷貼：黃芪粉加蜂蜜調(diào)膏，睡前敷肺俞穴，補(bǔ)益肺氣。

3. 腹部運(yùn)化：餐后1小時(shí)繞臍順時(shí)針、逆時(shí)針各摩腹81圈，促脾胃運(yùn)化。

4. 調(diào)暢情志：保持心情愉悅，避免“秋悲”影響健康。