“你看這穗子，顆粒飽滿、抗病性還好，今年又是個(gè)好收成！”在水稻示范田里，麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）高級(jí)農(nóng)藝師張雪梅彎腰撥弄著稻穗，臉上滿是欣慰。從培育適配高原的“麗粳系列”水稻品種，到把種植技術(shù)送到田間地頭，再到借豐收節(jié)助力農(nóng)特產(chǎn)品走向市場(chǎng)，二十余載扎根農(nóng)業(yè)一線，張雪梅和她的團(tuán)隊(duì)用科技力量，在麗江的山川田野間，串聯(lián)起“慶豐收”的喜悅、“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的底氣與“端牢飯碗”的擔(dān)當(dāng)。

麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）高級(jí)農(nóng)藝師張雪梅。（供圖）

每次在田間，看到農(nóng)戶捧著增產(chǎn)的稻谷時(shí)，張雪梅覺得一切辛苦都是值得的。

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“在麗江，水稻不好種。這里海拔高、氣溫低，‘倒春寒’‘八月低溫’說來就來，土壤肥力也不均勻。” 從事水稻育種工作多年，張雪梅對(duì)麗江的農(nóng)業(yè)痛點(diǎn)了如指掌，而她和團(tuán)隊(duì)的核心任務(wù)，就是培育出能在這片土地上“站穩(wěn)腳跟”的好種子。

張雪梅在麗江市農(nóng)科所團(tuán)山基地玻璃溫室開展水稻雜交組合配制工作。（供圖）

“麗粳”系列水稻，正是她們交出的答卷?！啊惥?1號(hào)’能在海拔2100米以上的高寒稻區(qū)生長(zhǎng)，抗稻瘟病還耐寒?！惥?2號(hào)’適配海拔在1850米至2300米的區(qū)域，產(chǎn)量穩(wěn)、米質(zhì)優(yōu)。” 說起這些“寶貝品種”，張雪梅如數(shù)家珍。但育種的過程，遠(yuǎn)非“如數(shù)家珍”般輕松——一個(gè)品種從雜交配組到審定，平均要8—12年，每年要觀察近萬份材料，到7至8月授粉季，還得頂著烈日逐株操作，每天在田間工作超6小時(shí)是常態(tài)。

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在永勝縣片角鎮(zhèn)開展旱地優(yōu)質(zhì)稻新品種篩選試驗(yàn)播種工作。（供圖）

做農(nóng)業(yè)，最難的是應(yīng)對(duì)極端天氣。 張雪梅記得，有一年“倒春寒”突然來襲，試驗(yàn)田里的珍貴育種材料結(jié)實(shí)率大幅下降，團(tuán)隊(duì)成員心疼得紅了眼。支撐她們的，是農(nóng)民的期待，更是“藏糧于技”的責(zé)任。“一想到我們的種子能讓百姓的‘糧袋子’更穩(wěn)，再難也得堅(jiān)持?！?/span>

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在麗江市農(nóng)科所團(tuán)山基地開展水稻育種材料播種工作。（供圖）

針對(duì)農(nóng)民“選種難”的問題，她總結(jié)出了“看3點(diǎn)、問2人、避1坑”的實(shí)用技巧：先看海拔適配性、抗病性、生育期，再問村里的“老把式”和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技員，最后不盲目追“新”追 “貴”。每次有村民前來咨詢相關(guān)問題，張雪梅都會(huì)結(jié)合具體地塊條件，說得明明白白。

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在永勝縣片角鎮(zhèn)發(fā)放旱地優(yōu)質(zhì)稻示范用農(nóng)資。（供圖）

除了選種指導(dǎo)，張雪梅和團(tuán)隊(duì)成員還通過建設(shè)示范基地、開展線下培訓(xùn)、與合作社進(jìn)行合作等方式，把配套技術(shù)送到田間地頭。在永勝縣濤源鎮(zhèn)的高產(chǎn)示范基地，她們推廣機(jī)械育秧技術(shù)；在寧蒗縣，她們指導(dǎo)農(nóng)戶用高原紅米綠色栽培技術(shù)；在三川鎮(zhèn)，通過與合作社合作打造優(yōu)質(zhì)示范區(qū)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶科學(xué)種植。

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在寧蒗縣永寧鄉(xiāng)開展水稻綠色高質(zhì)高效栽培培訓(xùn)。（供圖）

育種過程雖辛苦，但也偶有“小確幸”。比如某份原本不被看好的材料，突然展現(xiàn)出超強(qiáng)的抗病性；或者經(jīng)過多年篩選，終于得到一個(gè)同時(shí)滿足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐寒、抗病的“完美品系”。這種突破帶來的成就感，足以抵消過程中經(jīng)歷的枯燥和挫敗。

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在麗江市農(nóng)科所團(tuán)山基地開展水稻育種材料移栽工作。（供圖）

“接下來，我們還要培育更優(yōu)質(zhì)的‘麗粳’系列新品種，爭(zhēng)取刷新麗江水稻高產(chǎn)紀(jì)錄！”談及未來，張雪梅充滿干勁。她和團(tuán)隊(duì)成員們的規(guī)劃很清晰：一方面繼續(xù)攻克技術(shù)難題，引進(jìn)更多綠色優(yōu)質(zhì)食味香米品種，在不同海拔稻區(qū)試驗(yàn)示范，配套推廣精確定量栽培、全程機(jī)械化等技術(shù)；另一方面，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，推動(dòng)“品種選育—標(biāo)準(zhǔn)化種植—品牌營銷—精深加工”全產(chǎn)業(yè)鏈融合，探索農(nóng)旅融合模式。

張雪梅參加麗江市科技局舉辦的麗江市科技創(chuàng)新大賽活動(dòng)。（供圖）

“‘端牢中國飯碗’不是一句口號(hào)，對(duì)我們來說，就是培育更多好種子、推廣更多好技術(shù)，讓麗江的水稻產(chǎn)業(yè)越來越強(qiáng)，農(nóng)民的日子越過越紅火?！?站在金黃的稻田里，張雪梅望著沉甸甸的稻穗，目光堅(jiān)定。豐收的喜悅還在延續(xù)，而她和團(tuán)隊(duì)成員們的腳步，早已朝著下一個(gè)“豐收”，繼續(xù)前行。

 

張雪梅和團(tuán)隊(duì)在麗江市農(nóng)科所團(tuán)山基地規(guī)劃水稻試驗(yàn)小區(qū)。（供圖）

編輯/楊超

責(zé)編/楊四見

終審/楊國鈞

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