時(shí)下，文山壯族苗族自治州文山市28.38萬(wàn)畝辣椒陸續(xù)迎來(lái)豐收期，村民穿梭于椒田采摘紅艷似火的果實(shí)。

在薄竹鎮(zhèn)五家寨村，村民羅珍家的8畝辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，青紅相間的果實(shí)綴滿枝頭?！白罱覀兠刻炷懿墒?00斤辣椒，等過(guò)幾天辣椒大量成熟后，一畝地能采收2000斤，若管理得當(dāng)可采收到11月份，收入可觀?！贝迕窳_珍說(shuō)。

村民們?cè)诿χ墒绽苯罚?025年8月1日攝）。

在馬塘鎮(zhèn)村民高紹學(xué)家的18畝辣椒地里，20多個(gè)采椒工正忙著采收辣椒。據(jù)介紹，辣椒大量成熟時(shí)需三天一摘，椒農(nóng)普遍采用“按斤計(jì)酬”的方式請(qǐng)工?！敖衲?，我家的辣椒產(chǎn)量預(yù)計(jì)5萬(wàn)斤左右，毛收入14萬(wàn)元左右?！贝迕窀呓B學(xué)說(shuō)。

每逢辣椒采收季，收購(gòu)商便活躍在田間地頭。收購(gòu)商代延昌介紹，現(xiàn)在正是辣椒大量上市的季節(jié)，他每天都會(huì)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行收購(gòu)，一天可以收購(gòu)2噸至3噸辣椒。

鮮紅的辣椒（2025年8月1日攝）。

近年來(lái)，文山市以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為抓手，堅(jiān)持綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植方向，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展，有效發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。據(jù)悉，2025年，文山市在馬塘、秉烈、東山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植辣椒28.38萬(wàn)畝。眼下正值辣椒采收高峰期，市場(chǎng)供銷兩旺，預(yù)計(jì)鮮椒總產(chǎn)量可達(dá)34.06萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)13.6億元。

來(lái)源：文山市融媒體中心

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